O executivo da Câmara Municipal (CM) de Coimbra aprovou, ontem, a abertura de dois concursos públicos para a atribuição do direito de exploração de diferentes espaços do Convento São Francisco: um para café e bar e outro para livraria.
O objetivo da autarquia passa por “aumentar a atratividade deste equipamento municipal de excelência, que reabriu ao público como centro cultural e de congressos em abril de 2016”.
Para o café é pretendido “um registo de dinâmica artística e cultural compatível com um ambiente tranquilo e que, para além do serviço de cafetaria e pastelaria, forneça refeições ligeiras de confeção pouco complexa, como saladas, sopas, hambúrgueres, tostas e outros snacks”, revela ainda a autarquia.
O horário de funcionamento será de segunda-feira a domingo, sem período de encerramento semanal, das 10h00 às 24h00. Já o bar do foyer deverá dispor de um serviço de bebidas complementar ao café, para dar apoio aos eventos, pelo que terá um horário adequado à programação e encerrará 30 minutos após o seu fim.
A CM Coimbra pretende ainda dotar o Convento São Francisco com “um serviço de livraria de excelência, que disponha de um catálogo de publicações nacionais e internacionais, especializada nas temáticas ligadas à arte moderna e contemporânea, arquitetura, cinema, artes performativas, literatura, design, ilustração e turismo cultural”.
A base de licitação do concurso é de um valor mensal de 100 euros (a que acresce IVA à taxa legal em vigor) e o prazo a contratar é de três anos, renovável automaticamente por períodos de um ano até ao limite de duas renovações.
“O futuro concessionário deverá assegurar o funcionamento da livraria todos os dias da semana, no horário normal de funcionamento ao público e quando ocorram atividades no Convento São Francisco, estando previsto o encerramento semanal à segunda ou terça-feira”, refere a edilidade.