Diversas confrarias gastronómicas portuguesas vão promover, no próximo dia 10 de abril, em Coimbra, um Jantar Solidário cuja receita reverterá parcialmente a favor do Banco Alimentar Contra a Fome, no âmbito da campanha de apoio às instituições sociais afetadas pela tempestade Kristin.
A iniciativa junta a Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar, a Confraria Gastronómica do Frango do Campo, a Confraria do Arroz Doce, a Confraria das Febras e a Enogastronomia de Mangualde, contando ainda com o apoio da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e de várias entidades parceiras.
O evento decorrerá no restaurante Tertúlia d’Eventos e pretende reunir o maior número possível de participantes, reforçando o compromisso do movimento confrádico com causas sociais e com a valorização da gastronomia portuguesa como elemento de união e solidariedade.
A participação no jantar tem um custo de 40 euros por pessoa, sendo que metade desse valor será doado ao Banco Alimentar Contra a Fome. Os fundos angariados destinam-se a apoiar famílias e instituições sociais afetadas pela recente intempérie.
Além da angariação de fundos, a organização pretende também sensibilizar a comunidade para a importância da entreajuda e para o trabalho contínuo desenvolvido pelo Banco Alimentar ao longo do ano.
O evento foi previamente comunicado à instituição, cuja direção foi convidada a estar presente no dia 10 de abril para receber publicamente o montante angariado. A organização apela ainda à colaboração dos órgãos de comunicação social para divulgar a iniciativa e mobilizar a comunidade para esta causa solidária.
