A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital está a ser promovida esta semana na FITUR – Feira Internacional de Turismo de Madrid, que decorre entre os dias 21 e 25 de janeiro, através de vários momentos dedicados à divulgação daquele que é considerado o maior certame do género em Portugal.
O evento, que se realiza em Oliveira do Hospital nos dias 7 e 8 de março, é apresentado no espaço da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, localizado no Pavilhão 4, stand 4E14, naquele que é um dos maiores encontros internacionais do setor do turismo na Europa.
Com um forte enfoque na internacionalização, a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital é promovida junto do mercado ibérico e do público turístico internacional em dois momentos distintos: no sábado, dia 24, às 18h30, e no domingo, dia 25 de janeiro, às 12h00. A ação promocional inclui a divulgação do património edificado e natural do concelho, bem como da sua gastronomia, com provas de queijo Serra da Estrela DOP produzido em Oliveira do Hospital e a exibição de vídeos promocionais sobre a oferta turística e a beleza do território.
A presença de Oliveira do Hospital na FITUR, pelo terceiro ano consecutivo, é encarada pelo presidente da Câmara, José Francisco Rolo, como “uma oportunidade muito importante para a divulgação do evento e para a captação de novos públicos”, assumindo também um papel relevante no “estreitamento dos laços de cooperação” com a comunidade espanhola. Segundo o autarca, trata-se de uma grande feira, “montra de tradição e qualidade”, que tem vindo a afirmar-se no mercado ibérico através de parcerias com regiões como as Astúrias, o País Basco, a Extremadura espanhola e a região de Salamanca.
José Francisco Rolo sublinha ainda que “o caminho é continuar a crescer, internacionalizando a feira via mercado ibérico”, considerando que esta estratégia contribui não só para a promoção do Queijo Serra da Estrela DOP, mas também para a criação de novas oportunidades de visitação turística. “Temos produtos de qualidade, temos oferta turística e toda a comunidade pode ganhar”, reforça.
A FITUR é reconhecida como a principal feira do setor do turismo na Europa e uma das mais relevantes a nível mundial, sendo, nas palavras do presidente da Câmara, “o grande palco e o espaço ideal” para reforçar o convite aos turistas espanhóis para visitarem a Maior Festa do Queijo de Portugal e conhecerem o património histórico, cultural e gastronómico de Oliveira do Hospital.
A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital tem como principal protagonista o Queijo Serra da Estrela DOP, considerado um dos melhores queijos do mundo, e contará com a participação de centenas de expositores de produtos endógenos, como enchidos, vinhos do Dão, mel, artesanato e gastronomia. À semelhança das edições anteriores, o programa inclui provas de queijo e vinhos do Dão, fabrico de queijo ao vivo, exposição animal e tosquias, showcookings, concursos temáticos, música e animação, esperando-se a presença de milhares de visitantes.
