A partir de fevereiro, o Mercado da Bio-Região de Idanha-a-Nova será uma realidade no mercado municipal (praça). A iniciativa é quinzenal e decorrerá no segundo sábado e na quarta quinta-feira de cada mês, sempre de manhã.
As edições de fevereiro acontecem nos dias 12 (sábado) e 24 (quinta-feira), com a presença de produtores e artesãos do concelho de Idanha-a-Nova e da região.
Numa parceria com a BioEco – Associação de Agricultura Biológica e AgroEcológica da Beira Interior, o Mercado da Bio-Região de Idanha-a-Nova passa também a integrar o circuito de Mercados Eco desta organização.
“O objetivo é aproximar produtores e consumidores, através da dinamização de canais que facilitem o consumo, divulgação e promoção dos produtos biológicos locais”, salienta a autarquia.
Assim, o Mercado da Bio-Região de Idanha-a-Nova “assumirá um papel central na valorização da agricultura biológica, na promoção da alimentação saudável e no apoio aos produtores locais”, acrescenta.
“O projeto promoverá ainda a educação ambiental, os circuitos curtos de comercialização e a adoção de boas práticas de economia circular”, conclui o município.