A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal – AHRESP, a Turismo do Centro de Portugal e a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, com a coorganização da Câmara Municipal de Coimbra, vão realizar amanhã, pelas 15h30, no Convento de São Francisco, a cerimónia de entrega de placas e diplomas do programa “Seleção Gastronomia e Vinhos Coimbra”, que visa distinguir os melhores restaurantes nos 19 concelhos da Região de Coimbra.
Os estabelecimentos que irão receber essa distinção são aqueles cujo serviço e desempenho cumprem os critérios de qualidade verificados pelas equipas auditoras, no domínio gastronómico, técnico e de serviço.
Nesta cerimónia, será entregue a cada estabelecimento a respetiva placa de divulgação, que será colocada no exterior em local visível, e o respetivo diploma, a colocar no interior do estabelecimento.
Promovido pela AHRESP, o Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos Coimbra foi criado com o propósito de afirmar o Património Gastronómico Português como Produto Turístico, convertendo-o num elemento diferenciador e transformando-o num verdadeiro produto estratégico e competitivo para as empresas e para a região.
Esta cerimónia será presidida pela secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho, estando também presentes o presidente e vice-presidente da AHRESP, Mário Pereira Gonçalves e Jorge Loureiro, respetivamente, o presidente da Turismo do Centro de Portugal, Pedro Machado, o vice-presidente da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, José Brito, os presidentes das 19 Câmaras Municipais envolvidas e o diretor da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, Paulo Vaz.