A Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC) é uma das instituições parceiras no projeto Life Coop Cortadeira, uma iniciativa que visa o controlo e erradicação da planta invasora conhecida como erva-das-pampas (nome científico Cortaderia selloana). Esta espécie, originária da América do Sul, tem vindo a proliferar de forma alarmante em várias regiões, incluindo Portugal, causando impactos negativos na biodiversidade, nos ecossistemas locais e na saúde pública.