O Centro Cultural D. Dinis recebe, no próximo 5 de dezembro, a última sessão de 2025 do ciclo “Sabores da Escrita”, dedicada ao tema “O Natal antes da ‘invenção’ do Natal. Sabores e iguarias nas mesas natalícias portuguesas entre os séculos XIX e XX”.
A iniciativa, promovida pela Câmara de Coimbra, começa às 19h30 e propõe uma viagem histórica pelas tradições natalícias portuguesas que antecedem as práticas hoje consolidadas. As inscrições já estão abertas e devem ser feitas através do e-mail dct@cm-coimbra.pt. O jantar temático associado ao evento tem o custo de 24,50 euros por pessoa.
Uma conferência para descobrir o Natal de outros tempos
A sessão inicia-se com uma conferência de entrada livre conduzida por João Pedro Gomes, professor da Escola Superior de Educação de Coimbra e investigador do CiTUR Coimbra. A intervenção convida o público a revisitar documentos, relatos etnográficos, contas domésticas e textos jornalísticos do século XIX, que revelam formas de celebrar o Natal bastante diferentes das atuais.
Segundo a investigação apresentada, muitos dos elementos hoje vistos como centrais e intemporais — desde a uniformidade gastronómica às simbologias decorativas — são, na verdade, fruto de transformações ocorridas no início do século XX. Antes disso, o Natal português era marcado por práticas diversas: maior presença de carne de porco nas mesas das famílias populares, celebrações centradas sobretudo no dia de Natal ou de Ano Novo e ausência de símbolos hoje indispensáveis, como o tradicional bolo-rei.
Jantar revive sabores do século XIX
Pelas 20h00, após a conferência, os participantes podem desfrutar de um jantar temático que recria sabores e receitas natalícias oitocentistas. A refeição, limitada a 60 participantes, requer inscrição prévia e inclui pratos e doces inspirados na gastronomia festiva dos séculos XIX e XX, acompanhados por vinho branco, vinho tinto, água e vinho quente com mel e canela.
A noite será ainda marcada por momentos de animação teatral pela companhia Bonifrates e por um apontamento musical do Trio de Jazz da Orquestra de Sopros de Coimbra, acrescentando dimensão artística e sensorial ao evento, que cruza literatura, história, gastronomia e performance.
Com esta sessão, o ciclo Sabores da Escrita encerra a programação de 2025, reafirmando a sua missão de aproximar o público do património cultural e gastronómico através de experiências partilhadas e contextualizadas historicamente.
