O Moinho da Fonte, em Ançã, vai ser o centro das atividades que vão marcar o Dia Nacional dos Moinhos, celebrado a 07 de abril, com eventos durante este
fim-de-semana, 06 e 07 de abril, e no dia 12 de abril.
O Município de Cantanhede, em parceria com a Junta de Freguesia de Ançã e a Patrimonium – secção cultural do Grupo de Teatro “Novo Rumo”, organizaram uma série de atividades, designadamente visitas de crianças da escola de Ançã àquele local.
Segundo o vice-presidente da Câmara Municipal de Cantanhede, Pedro Cardoso, esta iniciativa é “um exemplo de como se pode manter vivo um processo artesanal secular que é um património de todos. É essencial não apenas preservar a sua história e tradição, mas também promover a valorização cultural e educativa da comunidade”.
O programa arranca este sábado, dia 06, pelas 10h00, com atividades de limpeza da vala e dos rodízios, seguida da abertura e moagem de cereais.
No dia seguinte, pelas 10h00, o dia começa com várias ações, nomeadamente com a moagem de cereais, a confeção de sopa na panela de ferro, café e arroz doce ao lume.
Neste dia, alguns quadros vão ser exibidos ao ar livre, com a inauguração da exposição “Moinhos e Lagares na Vila de Ançã”, marcada para as 15h00.
Posteriormente, haverá uma sessão de poesia apresentada pelo Grupo de Teatro Novo Rumo, seguida de uma performance musical pelos Gaiteiros Rainha Santa.
As celebrações terminam no dia 12 de abril com diversas iniciativas didáticas no moinho, para crianças da escola da vila de Ançã, no concelho de Cantanhede.
O Moinho situa-se a poucos metros da Fonte de Ançã, ainda em funcionamento, e cujas primeiras referências remontam ao ano de 937.