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Chef Diogo Rocha mantém única estrela Michelin da região Centro

14/12/2020
em Nacional
Tempo de leitura: 2min leitura
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Chef Diogo Rocha mantém única estrela Michelin da região Centro

O restaurante Mesa de Lemos, em Passos de Silgueiros, Viseu, que tem como chef Diogo Rocha manteve uma estrela Michelin para 2021, depois de a ter conquistado para este ano.

Trata-se do único restaurante da região Centro com estrelas Michelin, o mais prestigiado galardão a nível mundial do setor da restauração.

Esta é a lista dos restaurantes portugueses distinguidos pelo Guia Michelin em 2021:

Duas estrelas:

Alma (Lisboa, chef Henrique Sá Pessoa)

Belcanto (Lisboa, chef José Avillez)

Casa de Chá da Boa Nova (Leça da Palmeira, chef Rui Paula) – novidade

Il Gallo d’Oro (Funchal, chef Benoît Sinthon)

Ocean (Alporchinhos, chef Hans Neuner)

The Yeatman (Vila Nova de Gaia, chef Ricardo Costa)

Vila Joya (Albufeira, chef Dieter Koschina)

Uma estrela:

100 Maneiras (Lisboa, chef Ljubomir Stanisic) – novidade

A Cozinha (Guimarães, chef António Loureiro)

Antiqvvm (Porto, chef Vítor Matos)

Bon Bon (Carvoeiro, chef Louis Anjos)

Eleven (Lisboa, chef Joachim Koerper)

Eneko Lisboa (Lisboa, chefs Eneko Atxa e Lucas Bernardes)

Epur (Lisboa, chef Vincent Farges) – novidade

Feitoria (Lisboa, chef João Rodrigues)

Fifty Seconds by Martín Berasategui (Lisboa, chef Filipe Carvalho) – novidade

Fortaleza do Guincho (Cascais, chef Gil Fernandes)

G Pousada (Bragança, chef Óscar Gonçalves)

Gusto by Heinz Beck (Almancil, chef Libório Buonocore)

LAB by Sergi Arola (Sintra, chef Sergi Arola e Vlademir Veiga)

Largo do Paço (Amarante, chef Tiago Bonito)

Loco (Lisboa, chef Alexandre Silva)

Mesa de Lemos (Viseu, chef Diogo Rocha) – novidade

Midori (Sintra, chef Pedro Almeida)

Pedro Lemos (Porto, chef Pedro Lemos)

Vista (Portimão, chef João Oliveira)

Vistas (Vila Nova de Cacela, chef Rui Silvestre) – novidade

William (Funchal, chefs Luís Pestana e Joachim Koerper)

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