Penela vai ter a primeira Semana Gastronómica da Caça, uma iniciativa que antecede a Feira Medieval, até 28 de maio.
O presidente da Câmara Municipal de Penela, Eduardo Nogueira dos Santos, destaca este como um “momento enaltecedor da gastronomia local no seu conjunto”, pelo que a autarquia decidiu desafiar o setor da restauração do concelho a aderir à iniciativa. Aos estabelecimentos foi dada total liberdade de criarem as suas ementas dentro da temática, dando assim lugar à criatividade dos chefs e permitindo ao público fruir dos produtos associados às atividades cinegéticas enquadrados nos conceitos próprios de cada espaço, criando assim também um roteiro diferenciado.
Até ao próximo domingo, 28 de maio, a Câmara Municipal de Penela convida a visitar o concelho e a degustar diferentes ementas com a temática da caça em cinco restaurantes que aderiram à iniciativa: “D. Sesnando” (Penela, junto à Praça da República), “Fora da Lei” (Penela, na rua de Coimbra), “Pastor” (Pastor, no IC3), “ViRiDi” (Penela, no Parque das Águas Romanas), e “Xisto” (Praia Fluvial da Louçainha, na Serra do Espinhal).
