O arranque dos Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito 2026, na Lousã, superou as expectativas, registando uma elevada procura e forte adesão nos restaurantes participantes, refere em nota a autarquia
Depois de um primeiro fim de semana marcado pela afluência significativa de visitantes, o concelho prepara-se agora para acolher a segunda etapa da iniciativa, entre os dias 1 e 3 de maio.
Com a participação de 18 restaurantes aderentes, o evento volta a destacar o cabrito como um dos produtos gastronómicos mais emblemáticos do território, numa aposta que combina tradição, autenticidade e inovação culinária. A iniciativa reforça a afirmação da Lousã como destino de excelência para o turismo gastronómico, mobilizando restauração, visitantes e agentes económicos locais.
Os Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito integram-se no Passaporte Gastronómico, uma estratégia de fidelização promovida pelo município, que já passou pelo Festival Gastronómico da Chanfana e que continuará ao longo do ano com o Festival Gastronómico Sabores de Outono e a Feira do Mel e da Castanha.
Os participantes que marcarem presença em pelo menos três dos quatro eventos ficam habilitados a prémios finais, incentivando a participação contínua e o contacto com a agenda gastronómica local.
Em paralelo, o evento mantém a articulação com o programa das comemorações do Carnation Revolution, sob o mote “A Lousã tem Liberdade”, associando a vertente gastronómica à cultura, memória e participação comunitária. A organização pretende, assim, proporcionar uma experiência mais abrangente e reforçar a permanência de visitantes no concelho.
Perante a forte procura registada na primeira fase do evento, a Câmara Municipal aconselha os interessados a efetuarem reserva antecipada nos restaurantes aderentes, de forma a garantir lugar e usufruir plenamente da iniciativa.
Segundo o presidente da Câmara Municipal da Lousã, Victor Carvalho, “o forte arranque desta edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito confirma, uma vez mais, a capacidade da Lousã para afirmar a sua identidade através da gastronomia, mobilizando visitantes, valorizando os nossos restaurantes e dinamizando a economia local”.
Toda a informação sobre os Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito 2026, incluindo a lista de restaurantes participantes, parceiros e programação associada, está disponível no portal do Município.
